Spinat-Kefir-Flip (alkoholfrei)
Spinat-Kefir-Flip (alkoholfrei)
Menge: 4 Drink
150 Gramm junge Spinat-Blätter
1 mittelgroßer aromatischer
- Apfel
1 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
1/2 Liter Kefir
1/8 Liter Sahne
Jodsalz
weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle
Muskatnuss
Den Spinat sorgfältig verlesen, dicke Mittelrippen entfernen und
gründlich waschen.
Den Apfel schälen, vierteln und entkernen. Gemeinsam mit dem Spinat,
der geschälten Knoblauchzehe, der gewaschenen und getupften
Petersilie im Mixer fein pürieren. Den gut gekühlten Kefir
hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und noch einmal
kräftig durchrühren.
Menge: 4 Drink
150 Gramm junge Spinat-Blätter
1 mittelgroßer aromatischer
- Apfel
1 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
1/2 Liter Kefir
1/8 Liter Sahne
Jodsalz
weißer Pfeffer, frisch aus der Mühle
Muskatnuss
Den Spinat sorgfältig verlesen, dicke Mittelrippen entfernen und
gründlich waschen.
Den Apfel schälen, vierteln und entkernen. Gemeinsam mit dem Spinat,
der geschälten Knoblauchzehe, der gewaschenen und getupften
Petersilie im Mixer fein pürieren. Den gut gekühlten Kefir
hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und noch einmal
kräftig durchrühren.
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