Fruchtzauber (alkoholfrei)

Fruchtzauber (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

2 mittelgroße Äpfel
500 Milliliter Milch (3,5 % Fett)
2 Esslöffel gemahlene Haselnusskerne
4 Esslöffel flüssiger Honig
250 Milliliter Apfelsaft
150 Gramm verlesene Himbeeren

Für die Garnitur
1 Apfel
1 Zitrone, den Saft davon

Schälen Sie die Äpfel, vierteln und entkernen Sie sie (nicht den für
die Garnitur). Anschließend würfeln Sie die Äpfel und geben sie in
einen Elektromixer. Die Milch, die Haselnusskerne, den Apfelsaft
und den Honig geben Sie hinzu und mixen alles etwa 2-3 Minute.

Zwischendurch verteilen Sie die verlesenen Himbeeren in 4 Gläser
und füllen anschließend mit dem Mixdrink auf.

Für die Garnitur es Getränks schälen Sie den Apfel, schneiden ihn in
Spalten und beträufeln ihn mit etwas Zitronensaft. Damit garnieren
Sie den Fruchtzauberdrink zum Schluss aus und dann können Sie
ihn servieren.

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten

Pro Portion:
Eiweiß: 6 Gramm
Fett: 6 Gramm
Kohlenhydrate: 39 Gramm
Kilojoule: 1016
Kcal: 242

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