Holunder-Apfel-Smoothie (alkoholfrei)

Holunder-Apfel-Smoothie (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

700 Gramm Apfelmus (aus dem Glas)
50 Milliliter Holunderblütensirup (erhalten Sie in Bioläden oder im Getränkehandel)
eventuell einige Holunderblüten
oder essbare Holunderblüten

Verrühren Sie den Apfelmus und den Holunderblütensirup, geben Sie alles in eine
flache gefrierfeste Form und stellen Sie diese in den Gefrierschrank. Die Masse
lassen Sie etwa 2-3 Stunden gefrieren. Dabei müssen Sie die Masse alle 30 Minuten
einmal kräftig umrühren. Alternativ können Sie die Apfelmusmasse auch in einer
vorbereiteten Eismaschine in etwa 35 Minuten gefrieren lassen.

Anschließend pürieren Sie die Masse mit einem Pürierstab und gießen den Smoothie
danach in 4 Gläser (zum Beispiel Longdrinkgläser).

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten
Gefrierzeit: etwa 2 Stunden
(in der Eismaschine etwa 25 Minuten)

Pro Portion:
Eiweiß: 0 Gramm
Fett: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 47 Gramm
Kilojoule: 838
Kcal: 200

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