Schüttelmilch mit Äpfeln und Tomate (alkoholfrei)
Schüttelmilch mit Äpfeln und Tomate (alkoholfrei)
Menge: 4 Drinks
800 Gramm Dickmilch
150 Gramm Äpfeln
100 Milliliter Sahne
50 Gramm Tomatenmark
Petersilien-Grün; gehackt
Jodsalz
Zucker
Pfeffer frisch aus der Mühle
Die Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen
und auf der feinen Reibe zerkleinern. Die kalte Dickmilch mit der
Sahne, dem Tomatenmark und den Äpfeln vermischen, gut mit dem
Schneebesen schlagen, Petersilie dazugeben, abschmecken und in
Gläser füllen.
Menge: 4 Drinks
800 Gramm Dickmilch
150 Gramm Äpfeln
100 Milliliter Sahne
50 Gramm Tomatenmark
Petersilien-Grün; gehackt
Jodsalz
Zucker
Pfeffer frisch aus der Mühle
Die Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen
und auf der feinen Reibe zerkleinern. Die kalte Dickmilch mit der
Sahne, dem Tomatenmark und den Äpfeln vermischen, gut mit dem
Schneebesen schlagen, Petersilie dazugeben, abschmecken und in
Gläser füllen.
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