Holundersirup (alkoholfrei)
Holundersirup (alkoholfrei)
Menge: 3 Liter
3 Liter Wasser
3 Kilogramm Zucker
2 Zitronen, unbehandelt
2 Limetten
12 Holunder-Dolden
40 Gramm Zitronensäure
Für den Sirup das Wasser mit dem Zucker aufkochen.
Die Zitronen und Limetten in Scheiben schneiden, mit den
Blüten-Dolden in einen großen Ballon geben und mit dem Sirup
übergießen. Die Mischung 5 Tage in der Sonne stehen lassen, dann
durch ein Sieb gießen, in Flaschen füllen und verschließen.
Den eiskalten Sirup nach Belieben mit Mineralwasser oder Sekt
auffüllen.
Unser Tipp: Der Holunder-Sirup kann auch in kleineren Mengen
eingefroren werden und hält sich so sehr gut.
Menge: 3 Liter
3 Liter Wasser
3 Kilogramm Zucker
2 Zitronen, unbehandelt
2 Limetten
12 Holunder-Dolden
40 Gramm Zitronensäure
Für den Sirup das Wasser mit dem Zucker aufkochen.
Die Zitronen und Limetten in Scheiben schneiden, mit den
Blüten-Dolden in einen großen Ballon geben und mit dem Sirup
übergießen. Die Mischung 5 Tage in der Sonne stehen lassen, dann
durch ein Sieb gießen, in Flaschen füllen und verschließen.
Den eiskalten Sirup nach Belieben mit Mineralwasser oder Sekt
auffüllen.
Unser Tipp: Der Holunder-Sirup kann auch in kleineren Mengen
eingefroren werden und hält sich so sehr gut.
Alle alkoholfreien Getränke finden Sie unter der folgenden Adresse
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Getränke das Sie hier kostenlos downloaden können !
